En comidas el municipio reconoce como comidas tradicional el arroz de maíz, el casamiento, caure o nacarigüe, guisos de frijoles tiernos, de makenguey de mostaza, pellejo de cerdo en sopa de frijoles y sopa de gallina con maíz molido en grano grueso, tamales pisque, güirila e indio viejo.

Las bebidas preferidas son la horchata, tiste, pozol, pozol con leche, pinolillo, semilla de jícaro, chicha de maíz, arroz con piña y atoles de maíz, atol de maíz tierno, tibio de maíz blanco y tibio de maíz con cacao.

Los panes tradicionales son las rosquillas, rosquetes, marquesote, panes simples y dulces.

Los dulces de esta zona son las cajetas de leche, caramelos, jalea de mango, alfeñiques, dulce de panela de caña y los famosos merengues, que por su sabor y calidad son muy codiciados por los pobladores.

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2023-01-24T16:13:14+00:00

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