Alimenti: rondón (pinna di tartaruga, pesce, maiale affumicato), pesce hash (pesce sminuzzato), hagle in umido con gnocchi (stufato di vongole con polpette) e tè di pesce (tè di pesce).
Anche riso e fagioli al cocco (gallopinto con coco), brasato di carne (carne asada a la pot), mondongo al cocco (mondongo con coco), polpetta di tartaruga (polpette di tartaruga), ceviche, carne o pesce affumicato (carne affumicata o pesce affumicato), fagioli stufati con dumping (stufato di fagioli con polpette), spiedini di carne macinata (intestino di manzo macinato), zuppa di pesce, zuppa di frutti di mare, casaba ducunu e empanada di cocco e piantaggine dolce.
Bevande: latte di cocco, birra allo zenzero (birra allo zenzero e vino di acetosa), guarapo, tualbi, bevanda al miele, bevanda di riso (riso fresco), mignolo, acetosa, carol, atole di mais tostato, yucca atole e acetosa.
Pane: stufato, torta di cocco (pane al cocco), torta di jonny, torta di soda e tortino.
Dolci o dessert: stufato di frutta (frutta dolce), duff (zuppa ubriaca in stile inglese), torta alla banana (torta alla banana) e torta casaba (torta alla manioca), torta quequisque, cajeta al cocco, toto.
nel villaggio di Garifuna
Alimenti: rundown (pinna di tartaruga, pesce, maiale affumicato), gnocco dashin (polpetta di malanga), tamale di manioca, torte di manioca, ibo (mandorle), tortilla di manioca, harabada, maumout, pulali, baami o ereba, fufu, boilup, fufudara, dani, fungoso, hiyu, hudutu, topo e cocco ed empanada matura.
Dolci o dessert: stufato di frutta (frutta dolce), torta di manioca e riso dolce (riso dolce).
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